饭店不给员工交社保合法吗

饭店不给员工交社保不合法。依据《劳动法》和《社会保险法》，用人单位必须为员工缴纳社保，未缴纳属于违法行为。长期不缴可能导致员工权益受损，如医疗、养老无保障。
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饭店不交社保违法。处理方式：1. 与饭店协商，明确表达要求补缴社保的意愿，并说明法律依据；2. 若协商不成，准备相关证据，如工资条、工作证明等，向劳动仲裁委员会提起仲裁申请，要求饭店补缴社保并赔偿损失。
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饭店不给员工交社保，常见处理方式为协商或仲裁。首选与饭店协商，要求补缴社保；若协商无果，则向劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自身权益。